不锈钢调料搅拌炒锅 多头搅拌的炒锅适用于炒制（或烘焙）蔬菜、鱼肉、调味品、药材、火锅底料、鱼调料等物料等，常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。不仅使物料炒制时间短，而且色香味俱全。是一款食品企业不可缺少的优良设备。 搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式，其传动比为非整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。 酱料搅拌炒锅采用燃气为能源，适合物料炒 制，具有外形美观，酱料炒锅好处，经久耐用，高效节能及使用方便等特点。燃烧器采用耐热高效节能燃烧器，燃烧效率高。 整机结构设计紧凑合理，酱料炒锅规格，占地面积小，零部件标准化程 度高，易于保养维护，采用蜗牛轮杆装置95度可旋转，便于食品的投入或取出。不锈钢调料搅拌炒锅 产品参数：型号：200L、300L、400L、500L、600L锅体直径：800mm、900mm、1000mm、1100mm、1200mm容积（水）：400斤、600斤、800斤、1000斤、1200斤电加热功率：12kw、18kw、24kw、36kw、48kw电磁功率：27kw、48kw、60kw燃气耗能：每小时约0.84立方/约10元人民币不锈钢调料搅拌炒锅的使用方法 1、新买来的炒锅，需要用硬一些的刷子刷；锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。但要注意，浸泡时间不宜过长。炒锅放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干。新买来的炒锅第1次使用时，先用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞沙锅的微细孔隙，防止渗水。 2、用炒锅熬汤、炖肉时，要先往炒锅里放水，再把炒锅置于火上，先用文火，再用旺火；炒锅正烧东西时如果锅中汤少了，需要加水，切忌加冷水，应添加温水或热水；同时，锅内的汤水也不能溢出，以防锅外边沾水而炸裂。 3、如果您是用煤炉加热，要防止炒锅底与煤相抵。 4、炒锅质脆易破，使用时应轻拿轻放。
