柳橙果酱调理搅拌锅 调理搅拌锅是一种利用电磁感应原理,将电能转换为磁热能的加热器,在控制器内由整流电路将50/60HZ的交流电压变成直流电压,再经过控制电路将直流电压 转换成频率为20—25KHZ的高频电压,高速度变化的电流通过线圈会产生高速度的磁场,当磁场内部的磁力线通过金属容器时产生无数的小涡流,使不锈钢内 的物料自行高速发热,从而达到锅内温度短时间内升高的目的。 产品特点: ●大范围功率调节,让您能随心所欲的控制火力。 ●超高可靠性控制部件,确保在恶劣环境中安然无恙。 ●先进的主板设计和软件控制技术,采用进口的元器件,让品质更稳定。 ●软启动技术处理,设备使用寿命更久。 ●多重保护,内部元器件自动检测和电热保护自动切断电源,防止意外事故的发生。 ●智能显示和自动报警装置,让您在工作中一目了然。 ●多段功率调节确保温度均匀。 ●全304不锈钢,达到国际食品级求。 该设备可代替传统人工炒制,且温度以控制客户可以根据产品的特性进行温度设定,自动搅拌,定时炒制,解决了传统人工炒制中口味不均匀等问题,使产品品质实现了标准化,燃气搅拌炒锅热源取得方便,可以使用天然气或者液化气均可。 我们采用先进的燃烧器作为热源的传送,不仅大大提高了设备的安全性能,且与传统的炉灶式燃烧盘相比节省气源在60%左右,热效率利用率高,大大降低了企业的生产成本。 此外设备内的刮壁刀绕釜体轴线转动,将粘在壁上之物料刮下参于混合,使其效果更为理想。釜体夹层采用特殊密封结构,可根据用户需要进行加热、冷却。出料方式为压料式,设备缸盖可液压升降,缸体可自由移动,操作十分方便。而且搅拌桨及刮刀可随横梁上升而完全脱离缸体,便于清洁。
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