干藏红花粉调料炒锅 行星电炒锅，是为高粘度搅拌蒸煮炒制而设计研发的一款设备，它是在普通搅拌的基础上衍生而来的，亮点在于一键式操作，解放人力，星星搅拌设计，能够有效的避免高粘度物料的沾锅糊锅。 设备功能： 1采用电热管加热，经导热油传给锅体，热效率高。 2保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。 3温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。 4采用漏电保护开关，操作安全。具有多种型号，可供选择。 蒸汽加热夹层锅参数 格型号 50 100 200 300 400 500 600 设备容积 L 50 100 200 300 400 500 600 夹层工作压力 Mpa 0.09 0.30 蒸发量 Kg/h 30 40 65 75 100 150 200 加热面积 ㎡ 0.40 0.60 1.00 1.44 1.65 1.90 2.30 能 耗 Kg/h 33 44 72 110 136 165 190 锅体内径×深 cm 60*45 70*52 80*55 90*63 100*68 110*75 120*78 搅拌速度 r/min 36 电机功率 Kw 0.37 0.37 0.55 0.75 0.75 1.1 1.1 结构形式 固定/可倾/搅拌 备注：容积，夹层工作压力，电机功率，搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做。 设备特点： 1.行星搅拌可实现彻底翻锅,已初步实现五星级大厨颠锅炒的效果，均匀,不粘锅； 2.液压升降，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度； 3.自动倒料； 4.温度显示,自动控温。 [db:图片]
