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导热油调料搅拌炒锅 锅体为304不锈钢。PLC控制，触摸屏显示及配方下载系统。 燃烧机加热节能，安全可靠。加热介质导热油，加热受热均匀不易糊锅。 由液压站升锅倒料，起臂及倒料平稳有力。90度倒料，能使锅内物料倾倒干净。 双温控系统，哪的电磁调料搅拌炒锅质量好，同时测试物料温度和控制炒制温度。设备的特点：1）升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果；2）燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%；3）安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。调料搅拌炒锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。1、按结构形式分为：可倾式搅拌炒锅、立式（固定）炒锅结构2、按加热方式分为：电加热调料搅拌炒锅、蒸汽加热炒锅、燃气加热调料搅拌锅、电磁加热搅拌炒锅。3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。4、隆泽调料搅拌炒锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；我公司生产的电加热夹层炒锅，豌豆黄搅拌炒锅价格，自动搅拌型调料搅拌炒锅可以0-300度任意调节，380V电源，信阳豌豆黄搅拌炒锅，有三组加热控制，内部装有导热油作为介质，只要温度达到预期值，降温很慢。
