高粘度熬汤调味料炒锅有什么特点 产品怎样购买
高粘度熬汤调味料炒锅有什么特点 产品怎样购买 刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。可调整搅拌速度，并且自转与公转同步按比率运行，能增强独特的炒制效果，搅拌桨、锅体、翻锅采用互锁设计了操作人员的安全。用途：应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。 电加热炒锅的几大优势：搅拌叶是采用4F铁弗龙搅拌叶；提供稳定的搅伴速度让产品品质稳定，适用于加工较为精细的产品，例如花生糖、豆馅等。融合了油压机种的优点，免除拆卸搅拌器及搬动锅子的不便，只需简单操作即可完成取料动作，尤其适合整厂的生产线设备所使用，减少人力操作，提高工作效率。机体全不锈钢设计，锅体提高且可90度翻转出料，清洗方便。为创造手工风味而开发的机种，适合须高温加热搅拌的各种产品。 电磁糖浆是性能优良的食品、糖类制品加工设备。电磁炒糖锅与常规加热炒锅相比具有如下优点：加热迅速，火力大小调节方便；精确温度控制和温度显示，可以设置加热温度和加热时间，到时间或温度后自动停止并报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定；采用了行星式搅拌，加工的食品不易粘锅，不结成硬块或结焦；翻臂和翻锅全部液压控制，一键操作，非常便于清理；加热效率远远高于常规加热方式、节约能源，运行费用更低；安装、操作简单，占用空小，可以大幅度减少配套成本；能显著改善工作环境和卫生状况；全不锈钢制作，全自动化控制，维护简单，使用寿命长；使用安全：电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险；多重自动保护功能，系统过温保护和锅体过温保护和防干烧保护。绿色环保，使用电磁加热不消耗氧气，无废气、废渣和噪音污染，干净、便捷，超绿色环保。 该摇锅采用电磁加热原理、微电脑控温技术、智能补温技术、行星式刮底搅拌，不粘锅，无搅拌死角；轻触按钮即可实现锅体翻转。本机可实现自动精确控温，控制搅拌速度及加热时间，可解决在加工过程中，各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量所产生的问题，避免在加工过程中人为因素对产品质量产生影响，提高工艺可控性，保证产品质量。其物料的加热方式：电磁直接加热，电磁加热行星搅拌锅功率分五档可调，升温快、温度高；运行安全可靠与传统的液化气、天然气、煤气为燃料的炒锅相比，具有使用方便、热效率高、卫生环保、安全可靠、运行安全等优点。燃气油炸锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。
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