电加热熬汤调味料炒锅产品构成 购买时需要注意哪些
来源：调理设备解决方案 /
时间: 2024-12-13
电加热熬汤调味料炒锅产品构成 购买时需要注意哪些 蒸汽可倾行星蜂蜜花生炒锅简介 特点：该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽加热形式，具有受热面积大，热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。 接通电闸，打开红色开关，将温度控制旋钮旋转到所需温度多数180℃左右，不能超过280℃即可进行正常生产。关闭电闸，关闭注油阀，可倾夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。电加热炒锅使用须知电源必须根据功率加漏电保安器，先加导热油再用。严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。 电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺，根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺，杜绝人工操作的误差。多种互锁保护、漏电保护、系统过温保护和锅体过温保护等保险装置，保证了控制箱、电机、机械部件有效联动，不会出现失误动作，使用户放心、厂家安心，售后服务量大大减少。使用范围广。 燃气加热，带电子打火。设备内外胆、架体均采用304不锈钢制造，内胆采用北海高精度封头。行星搅拌炒锅设计性能特点：行星搅拌炒锅广泛应用于火锅底料、各种坚果、食品馅料、厨房。
