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平底高汤调味料炒锅产品性能有哪些 产品使用后怎样清洗

来源:调理设备解决方案 / 时间: 2024-11-18

平底高汤调味料炒锅产品性能有哪些 产品使用后怎样清洗 ⑥控制方式:全智能控制,每种产品可单独编制工艺,操作工只需选取即可;设备严格按照炒制工艺用户可自主设定进行炒制,自动实现热锅、自动定量加油、自动加热到温度、定时翻炒、语音提醒加料;油炸锅有三种加热方式,蒸汽加热配锅炉使用、燃气加热天然气或罐装煤气、电加热380V电压。客户可根据自己的方便选择合适的配置。对于有三厢电的客户我们主推的是电加热,从环保、节能、操作性上电加热都比较具有优势;电加热蒸煮锅,温度是可以设定的,最高可设定260度,如果煮肉需要温度在180度,那么我们设定好180度达到设定后就会一直保持在这一温度上,用电量也会相应减少,对于连续工作的客户来说,这是比较好的。  适应范围 适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。  [0013]为了本技术领域的人员更好的理解本发明,下面结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。盘龙油炸锅厂家产品设备使用范围非常广泛, 不仅仅涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业,而且可以提供加热蒸煮炒制、中央厨房配餐、灭菌消毒等系类设备。我公司拥有机械制造、食品工艺、工程安装等各类人才,打造了一个综合性服务团队,力求贡献完美的服务.与所述导轨相应,并能使机架在导轨上灵活运动的轮子;一个上端与所述机架上面转动联接,中间与推拉摆炒动力输入结构活动联接,下端可在炒锅中摆动的摆炒三角架(15),在该三角架(15)的下面上设有均布的若干个与炒锅底面紧贴的炒杆(20);设在所述机架的一侧,通过曲轴结构摆动三角架的摆炒动力传动机构;设在所述机架上面,通过曲轴结构与外定点转动联接火锅底料炒锅,使机架能沿轨道来回运动的动力传动机构。  我公司销售的蒸汽夹层锅,为间隙式熬煮设备,常用于肉类的热烫、预煮、配制调味液、熬煮汤粥等。行星搅拌锅,为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,原料可采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。

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